건강식단1 암 예방을 위한 먹거리: 당신의 식탁에 올려야 할 음식들 암은 전 세계적으로 주요 사망 원인 중 하나이지만, 많은 암 사례는 생활 습관, 특히 식단을 통해 예방할 수 있습니다. 특정 영양소와 식품이 풍부한 균형 잡힌 식단은 암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 글에서는 과학적 연구와 실용적인 식이 요법을 통해 암을 예방하기 위해 식탁에 꼭 올려야 할 필수 음식을 탐구합니다.십자화과 채소중요한 파이토케미컬이 풍부브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 스프라우트, 케일과 같은 십자화과 채소는 암 예방 효과로 잘 알려져 있습니다. 이들 채소는 글루코시놀레이트를 포함하고 있으며, 이는 소화 과정에서 인돌과 이소티오시아네이트 같은 생물학적으로 활성화된 화합물로 분해됩니다. 이러한 화합물은 세포를 DNA 손상으로부터 보호하고 발암 물질을 비활성화시켜 암의 발생과 진행을 .. 2024. 6. 17. 이전 1 다음
